文藝春秋に掲載されました

編集部よりお知らせです。

文藝春秋2022年4月特別号に インタビュー記事「栗原はるみ　夫が愛したポテトサラダ」が掲載されました。
また、同記事が本日より文藝春秋digitalにて公開されています。

記事中の「ポテトサラダ事件」は、非常に厳しい批評家だったという夫・玲児さんの存在があったからこそ、栗原さんが日本中で愛され続けるのだな、とじんわり納得するエピソード。

料理家人生を通して、「美味しさ」に徹底的にこだわってきたからこそ伝えることのできる、ライフスタイルやレシピについても言及されています。

切なくても前を向いて、みなさんと一緒に楽しい人生を送りたい――そんな栗原さんの思いがちりばめられた読み応えのある記事です。ぜひご覧ください！