本日、「はるみノート」会員向け、26本目の限定動画が公開となりました！ 今回は、人気連載「自分のために、ひとりごはん」の撮影舞台裏動画です。 こんにゃくをめん棒でたたいたり、いわしの皮を丁寧にはがしたり。「手をかけて料理をすることのよさが伝わればいい。」「75歳になって初めて色々理解することがある。」と栗原さん。動画を見ると、その言葉の意味がわかるような気がします。
