プレビューモード

「栗原はるみの料理教室 洋食の基本 vol.2 」撮影舞台裏【会員限定動画】

本日、「はるみノート」会員向け、35本目の限定動画が公開となりました!

今回は、「栗原はるみの料理教室 洋食の基本」、2本目の撮影舞台裏動画です。

特別な日に食べたい「ビーフシチュー」や「チキンのトマト煮」は、食べごたえを出すため、肉を大きめに切るのポイントです。隠し味や下ごしらえ、焼き方など、煮込み料理をおいしくする調理のコツも盛りだくさん。玲児さんから習ったという基本の「手作りデミグラスソース」も、ぜひ試してみてくださいね!