「カウンター居酒屋でおもてなし」撮影の舞台裏【会員限定動画】

本日、「はるみノート」会員向け、6つ目の限定動画が公開となりました！今回は、特集「今日はおうちレストラン 。」より、「カウンター居酒屋でおもてなし」の撮影舞台裏を紹介しています。

今回の動画も、高さのある器の活かし方、まぐろのつけ焼きレシピのアレンジなど、紙面では紹介しきれなかったアイディアや調理のコツが盛りだくさん。

栗原さんのようにビールをワイングラスで飲んでみようか、ねぎ餅を作ってみようか……など、いろいろとチャレンジしたくなる動画です。

カウンターテーブルの配置を工夫した居酒屋風インテリアのシーンは全体像がわかりやすく映っているので、ぜひご自宅で「カウンター居酒屋」を再現する際の参考にしてみて下さいね。