本日、「はるみノート」会員向け、32本目の限定動画が公開となりました!
前回に引き続き、「栗原はるみの料理教室 中華の基本」の撮影舞台裏動画です。
本格的な味付けの「麻婆豆腐」、鶏肉を茹でるお鍋の大きさにもこだわる「よだれ鷄」など、ご自宅で作る中華がぐんと美味しくなるコツをご紹介しています。
熱々の油で炒める「青菜の炒め物」や、中華料理のシェフ直伝の油通しの技を使った「青椒肉絲」の調理の様子を見ていると、食欲をそそる中華鍋の音で、お腹が空いてしまいそうです。
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