「栗原はるみの料理教室 和食の基本」撮影舞台裏【会員限定動画】

本日、「はるみノート」会員向け、29本目の限定動画が公開となりました！

前回に引き続き、「栗原はるみの料理教室  和食の基本」の撮影舞台裏動画です。

 今回は、「たこときゅうりの酢の物」、「ほうれん草のごまあえ」、「豚しゃぶのお浸し」「きんぴらごぼう」などの副菜をメインにご紹介しています。新しいお客さんが家に来る時に、栗原さんが必ず作るという「きんぴらごぼう」の詳しい調理のコツも。動画だからこそ伝わる、ごぼうの切り方や水切りのていねいさにもご注目ください！