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コーンの鶏つくね


焼いているうちにコーンがはがれても気にしません。
はがれたコーンも一緒に香ばしく焼いて食べると、焼きとうもろこしみたい。

材料(小24個分)
基本の生地 ... 全量
コーン(冷凍など)... 250g


作り方
コーンは水けをきる。小さなひと口大に丸めた生地のまわりにコーンをつけて軽く握り、ボール状に形を整える。
フライパンにサラダ油適量 (分量外)を熱して焼きつけ、中まで火を通し、器に盛る。


生地がやわらかいので、たっぷりコーンをつけても落ちません。ひとりのときは大きくハンバーグのように一つにまとめてコーンをつけても。