ハムとチーズのバゲットサンド

バゲットにマスタード、ロースハム、チーズを挟んだ気軽なサンドイッチも、
ハムさえ作っておけば、特別なごちそうになります。週末の朝は白ワインを飲みたくなります。

●材料（1人分）
バゲット（小）…1本
手作りロースハム…2～3枚
エメンタールチーズ（スライス）…4枚
マスタード…適量

●作り方
1 バゲットは横半分に切り込みを入れ、開く。
2 バゲットの切り口にマスタードを塗り、チーズとハムを重ねて並べ、挟む。
3 器に盛り、食べやすく切っていただく。