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ミニカプレーゼ


はトマトとモッツァレラチーズのわせが大好! 両方ともちょっとえるだけでわいもわりますこのレシピではモッツァレラをでふんわりちぎりました。 シンプルなレシピなので、好みので食感しんで

●材料 (作りやすい分量)
ミニトマト (またはミディトマト) ... 1パック
モッツァレラチーズ ... 1個
バジル...適量
オリーブ油 ... 適量
塩・こしょう ... 各適量

●作り方
1 トマトは洗ってへたを取り、水けをふいて横半分に切って器に並べる。
2 モッツァレラチーズは水けをきって手で小さくちぎり、1のトマトの上にひとつずつのせていく。
3 2にバジルをのせ、オリーブ油を回しかけ、塩、こしょうをふる。