プレビューモード

冷凍トマト

 

冷凍庫に入っているのが凍らせたトマト。切ってそのまま食べたり、すりおろしたり、加熱してトマトソースにも使っています。

材料(作りやすい分量)
トマト適量

作り方
1 トマトは洗ってへたを取り、水けをふいて食品用保存袋に入れる。冷凍庫に入れ、一晩以上凍らせる。

トマトは鮮度が落ちないうちに冷凍するとおいしく食べられます。1個ずつラップに包んでから食品用保存袋に入れても。