バニラアイスとすりおろしトマト

トマトのかき氷をかけたアイスクリーム。バニラの甘さとトマトの酸味の組み合わせが絶妙。トマトが溶けないうちに、すぐに食べましょう。

●材料（作りやすい分量）
バニラアイス…適量
冷凍トマト…適量

●作り方
1 器にバニラアイスを盛り、冷凍トマトをすりおろしてかける。

トマトは冷凍庫から出してすぐ、かたいうちに粗めのチーズ用おろし金ですりおろします。量は好みでかけて。